Bitter « Cascade Celery » – Bittered Sling – 120 ml


SKU: DISBITCASCADE

Savoureux et floraux, avec des expressions d’herbes vertes estivales ; des notes de céleri, d’aneth et de carvi, le caractère floral du houblon et de la camomille et la puissance amère de l’angélique et du pissenlit.

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Description

Boissons recommandées : Bourbon, whisky, tequila et mezcal, alcools blancs, saké, vermouth sec et autres vins aromatisés, sherry, eau et vin pétillants ; étonnant dans les Bloody Marys/Caesars.

Recommandations culinaires : Vinaigrettes, vinaigrettes et marinades pour les olives et les cornichons. Utilisez-le pour accentuer légèrement les saveurs délicates comme les huîtres fraîches ainsi que les saveurs  » umami  » prononcées comme le soja, les fromages à pâte dure, les champignons et les oursins.