Bitter « Arabica Coffee » – Bittered Sling – 120 ml


SKU: DISBITARABICA

Intensément aromatique / Légèrement sucré et fumé / Avec un soupçon de baies sauvages et d’agrumes.

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Description

Les grains de café sont un mélange de Bourbon et d’autres variétés, achetés dans le cadre du commerce équitable et torréfiés par East Van Roasters en Colombie-Britannique.

Boissons recommandées : cognac et brandy, rhum, whiskies du monde, tequila et mezcal, spiritueux vieillis en fût de chêne, chartreuse et liqueurs amères, sherry et vermouths, chocolat chaud et fruits tropicaux.

Recommandations culinaires : assaisonnement des viandes et des légumes. Saumures, marinades et sauces – un éventail d’épices dans une bouteille ! Remplace l’extrait de vanille dans les recettes de boulangerie et de pâtisserie.